Gärtner Pötschke

Knollenselleriesamen Wiener Riesen

Apium graveolens

21589800

Samenfeste Sorte
Historische Sorte
Schmeckt roh, gekocht oder als Sellerieschnitzel
Mittelspäter Knollensellerie mit guter Schossresistenz

3,49 €

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Produktinformationen

Aussaat- und Pflanzkalender

Aussaat

Pflanzung

Ernte

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FEB

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Roh und gekocht ein Genuss.

Wiener Riesen schmeckt roh, gekocht oder als Sellerieschnitzel. Seine frischen oder getrockneten Blätter sind zudem eine ideale Suppenwürze. Außerdem überzeugt der mittelspäte Knollensellerie mit guter Schossresistenz. Gute Widerstandsfähigkeit gegen die Blattfleckenkrankheit.

Freuen Sie sich auf große Knollen mit brauner Schale und reinweißem Fleisch!

Historisches Saatgut:
Mit Gärtner Pötschkes historischem Saatgut soll Gutes bewahrt werden. Die ausgewählten, alten Sorten sind seit vielen Jahrzehnten bewährt und samenfest – d.h. alle spezifischen Eigenschaften werden an die nächsten Generationen weitergegeben.

Lieferform und Qualität

Lieferform: Saatgut Liefergröße: 1 Portion, reicht für ca. 180 Pflanzen

Pflanzeneigenschaften

Botanischer Name: Apium graveolens Blattfarbe: grün Fruchtfarbe: weiß Erntezeit: August-Oktober Besonderheiten: Historische Sorte, Schneckenfest

Aussaat und Pflanzung

Aussaatform: Vorkultur Aussaatzeit: Februar-Mai Pflanzzeit: April-Juli Pflanzabstand: 30-40 cm

Standort und Pflege

Lichtanspruch: halbschattig, sonnig Bodenanspruch: nährstoffreich, schwer pH-Wert: neutral Wasserbedarf: mittel Nährstoffbedarf: hoch Lebensdauer: einjährig

Pflegetipps

Aussaat: Vorkultur ab Februar, im Frühbeet ab März, im Saatbeet ab April bis Anfang Mai. Saattiefe flach. Keimdauer 2-3 Wochen bei 18-20 °C.

Pflanzung: Ab Ende April bis Anfang Juli. Jeweils ca. 6-8 Wochen nach der Aussaat. Satzweiser Anbau ist möglich, frühe Sätze vor Frost schützen und vor dem Auspflanzen gut abhärten.

Abstand: 40 x 30 cm.

Ansprüche: Sellerie bevorzugt schwere, nährstoffreiche Böden die idealerweise im Herbst mit Kompost oder Mist gedüngt wurden.

Sonniger bis halbschattiger Platz. Regelmäßig düngen und gießen.

Blüte/Ernte: Von August bis Oktober, je nach Aussaattermin.

Tipp: Wiener Riesen - runde Knolle mit gesundem, dunkelgrünem, kräftigen Laub. Mittelspäter Knollensellerie mit großen Knollen mit brauner Schale und reinweißem Fleisch. Gute Schossresistenz.

Frühe Pflanzungen sind schossempfindlich. Zum Lagern vor den ersten Frösten ernten. Sellerie hat vor allem im September und Oktober noch einen starken Zuwachs.