Stadtgemüse

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Cradle to cradle*
Ausführliche Pflanzenportraits
Praxiserprobte Tipps & Tricks
Format: 24,5 x 20 cm, 184 Seiten, Hardcover
Autor: Anna Meincke

29,90 €

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Produktinformationen

Großstadt meets ultimatives Ernteglück!

Du liebst das Leben in der Stadt, aber vermisst ein Fleckchen Grün, auf dem du dein Lieblingsgemüse, Beeren und Kräuter pflanzen kannst? Good news: Fette Ernte gibt’s auch städtisch! Anna Meincke zeigt dir, wie du auf Dächern, Balkonen, Fassaden, in Hinterhöfen, auf dem Fensterbrett und sogar im Keller dein eigenes Pflanzen-Eldorado schaffst. On top gibt’s Ideen, wie du Erde auf deinen Balkon bugsierst, ein Hochbeet aufs Dach bringst, an Saatgut für dein Gemüse kommst, und, und, und. So kannst du je nach Fläche, Himmelsrichtung und Geschmack gärtnern, wie du magst. Mach deine City grüner und essbarer!

* Überzieh deine Stadt mit Gemüse, Obst, Kräutern & Pilzen: Asia-Salate vorm Fenster, Lavendelduft in der Nase, Nützlingspflanzen überall: pflanz dich durch die Stadt, brich alle grauen Flächen auf und hol dir ein Stück Ernährungssouveränität zurück.

* Ernten auf kleinster Fläche: Egal, ob du auf Pflücksalat oder Zitronengras stehst, ob du Töpfe, Tröge, Beete oder Pflanzsäcke zur Verfügung hast, ob auf dem 1-m2-Balkon oder in deinem Gemeinschaftsgarten – hier wirst du zur*zum Stadtgärtner*in mit fetter Erntegarantie.

* Verändere, was du kannst: direkt vor der Haustür: Tomaten ‚Kalypso‘, Bohnen ‚Maja‘, Karotte ‚Maruschka‘ – es gibt so viel zu entdecken. Und zu kosten. Und zu erhalten. Je mehr Vielfalt auf unseren Balkonen und in unseren Hinterhöfen wächst, desto besser. Für unseren Bauch und die Welt, weil es Spaß macht und politisch ist.