Magic Fermentation
- Detaillierte Anleitungen
- Zahlreiche Tipps & Tricks
- 304 Seiten Hardcover
- Autor: Marcel Kruse und Geru Pulsinger
Produktinformationen
Ab jetzt steigt die bunteste Party in Ihrem Einmachglas:
Es sprudelt und zischt, prickelt und gluckst, erstrahlt in allen Farben der Welt und wird Sie auf eine sagenhafte Geschmacksreise mitnehmen:
Fermentieren! Damit verwandeln Sie Gemüse, Obst, Kräuter und noch viel mehr in anregende, probiotische Gerichte und erfrischende Durstlöscher, die nicht nur einzigartig schmecken, sondern auf ganzer Linie guttun.
Ab jetzt steigt die bunteste Party in Ihrem Einmachglas:
Lassen Sie Essig sauer werden, Kefirkristalle funkeln und Sauerteig vor sich hin blubbern.
Mit den Tipps der Fermentation Ninja Geru Pulsinger und Marcel Kruse tauchen Sie ganz einfach und Schritt für Schritt ins Fermentier-Universum ab.
Bis Ihre neuen Lieblingsfermente wieder das Tageslicht erblicken, heißt es dann: abwarten und Kombucha trinken.
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