Ihr guter Ruf eilt der Erdbeere Senga® Sengana® voraus und das zu Recht! Die robuste, mittelspäte Sorte liefert ab Mitte Juni aromatische, tiefrote Früchte in Hülle und Fülle. Die festen Früchte lassen sich hervorragend weiterverarbeiten und sogar einfrieren.
Fragaria x ananassa
Wuchs, Blatt & Blüte
Die Erdbeere Senga® Sengana® ist besonders wüchsig und bildet viele Ausläufer. Sie ist daher für ein großzügiges Erdbeerbeet die ideale Wahl. Mit dem praktischen 10er-Tray ist das auch im Nu bepflanzt. Die Erdbeere hat einen horstigen Wuchs und wird 15 bis 30 cm hoch. Ihr sommergrünes Laub ist eiförmig und gezahnt. Von März bis April überzieht ein ansehnlicher Flor aus kleinen, weißen Blüten das Beet. Hier summt und brummt es fröhlich, wenn die tüchtigen Bienen ihrer Arbeit nachgehen. Senga® Sengana® ist selbstfruchtbar, zusätzliche Sorten sichern den Ertrag.
Als mittelspäte Sorte sichert Senga® Sengana® Ihren Erdbeergenuss in den Sommermonaten. Ab Juni zeigen sich die ersten Früchte in appetitlichem Rot und bis Juli werden noch viele weitere folgen. Die kegelförmigen, mittelgroßen Erdbeeren begeistern mit besonders leckerem und festem Fruchtfleisch. Damit sind sie optimal für die Weiterverarbeitung, zum Beispiel als köstlicher Belag für Kuchen. Und auch zum Einfrieren sind die Früchte bestens geeignet. Dazu die Erdbeeren locker auf ein Blech oder Brett legen und erst nach dem Gefrieren in Beutel oder Plastikbehälter verpacken.
Ansprüche & Pflege
Senga® Sengana® benötigt ein sonniges bis maximal halbschattiges Plätzchen. Bei der Bodenqualität ist sie recht anspruchslos, allerdings sollte Sie den Erdbeerstandort im Beet alle 3 bis 4 Jahre wechseln. Während der Wachstumsphase werden die Pflanzen stets gut gewässert. Drei Düngergaben im Jahr sind förderlich: eine vor dem Blattaustrieb, eine bei beginnender Blütenbildung und eine nach der Ernte. Darüber hinaus ist Senga® Sengana® eine pflegeleichte und robuste Sorte. Entfernen Sie regelmäßig abgestorbene Blätter und unerwünschte Ableger sowie etwaiges Unkraut. Ein Pflanzabstand von 25 bis 30 cm ist dafür hilfreich. Getopfte Erdbeeren können von März bis Oktober gepflanzt werden, ideal sind aber August und September. Die Erdbeere ist mehrjährig sowie grundsätzlich winterhart. Nur bei strengen Frösten benötigen sie einen leichten Winterschutz mit Reisig oder Stroh.
Wussten Sie eigentlich…?
Die beste Zeit um Erdbeeren zu ernten ist morgens, nachdem der Tau abgetrocknet ist. Dann sind sie besonders lecker. Denn Früchte, die in den Vormittagsstunden geerntet werden, weisen einen deutlich höheren Aromagehalt auf als später am Tag geerntete. Wenn man die Erdbeeren nicht sofort vernaschen möchte, sollte man immer darauf achten, sie mit Kelch und Stielansatz zu pflücken. So bleiben sie etwas länger frisch.
