Die außerordentlich pflegeleichten Sträucher der Heidelbeere Elisabeth, auch als Heidelbeere Blaues Wunder bekannt, bringen uns nach einigen Jahren nicht nur eine Vollernte mit 5–7 kg köstlicher, sehr großer Beeren, sondern sie sind mit ihrer Blüte und herrlichen Herbstfärbung auch sehr dekorative Ziergehölze.
Vaccinium corymbosum
Wuchs, Blatt & Blüte
Bei diesem reichtragenden Beerenstrauch ist der Name Programm: Eine Ernte von 5–7 kg wird Ihnen ein einzelnes, ausgewachsenes Exemplar der selbstfruchtenden Heidelbeere Elisabeth einbringen. Und da sie imposante 150–200 cm hoch wird, können Sie die leckeren Beeren ganz komfortabel auf Augenhöhe pflücken. Auch im Profi-Anbau hat sich die spätfruchtende Sorte bereits bewährt, denn die sehr großen, festen Früchte überzeugen mit köstlichem, süß-säuerlichem Aroma. Ihre dunkelblaue Schale verbirgt, anders als bei Waldheidelbeeren, ein helles Fruchtfleisch. Erntereif sind die Früchte von August bis September.
Für den Gartenliebhaber hat die Heidelbeere aber noch weitere Vorzüge, denn sie ist ein wunderbar vielseitiges Ziergehölz. Zur Blütezeit im Frühjahr ist sie über und über mit kleinen weißen Blütenglöckchen besetzt, aus denen später der blaue Fruchtschmuck entsteht. Das glänzende, sommergrüne Laub färbt sich im Herbst nach und nach in verschiedenste Nuancen von Gelb und Orange bis hin zu flammendem Rot. Der attraktive Strauch ist auch ein guter Nachbar für Zierpflanzen wie Rhododendren und Azaleen.
Ansprüche & Pflege
Die Heidelbeere gedeiht am besten in einem sauren, humosen bis sandigen Boden. Auf Kalk reagiert sie empfindlich, daher sollte sie idealerweise mit weichem Wasser oder Regenwasser gegossen werden. Diese Kultursorte präferiert Sonne bis Halbschatten und braucht etwa 150–200 cm Abstand zu anderen Pflanzen, um sich voll entfalten zu können. Sind diese Standortanforderungen erfüllt, ist die mehrjährige Heidelbeere robust und langlebig. Sie hat nur einen geringen Nährstoffbedarf, je eine Düngergabe im Frühjahr und Herbst mit einem stickstoffreichen Spezialdünger reichen aus. Im Beet ist die Heidelbeere absolut winterhart, allein im Kübel gepflanzte Exemplare benötigen einen zusätzlichen Frostschutz.
Im Sommer hat das Obstgehölz einen hohen Wasserbedarf, insbesondere an heißen Tagen kann der Flachwurzler schnell austrocknen. Gepflanzt werden kann das ganze Jahr über bei frostfreiem Wetter; die ideale Pflanzzeit für Beerensträucher ist jedoch der Herbst oder das zeitige Frühjahr. Heidelbeeren tragen am diesjährigen und letztjährigen Holz. In den ersten 3–5 Jahren ist kein Schnitt notwendig, danach werden jährlich im Spätwinter bis Frühjahr die ältesten sowie bodennahen Triebe zurückgeschnitten.
Wussten Sie eigentlich…?
Heidelbeeren sind selbstfruchtbar, doch wird die Ernte in jedem Fall besser ausfallen, wenn Sie mehrere Sträucher verschiedener Sorten nebeneinander pflanzen. Wählen Sie für diesen Zweck am besten Heidelbeersorten mit unterschiedlichen Reifezeiten aus, denn so können Sie von Juli bis in den September hinein fast 3 Monate die begehrten blauen Beeren ernten.
