Kiwi-Ratgeber

Kiwis pflanzen - so geht's

Pflanzen Sie Kiwipflanzen am besten im Frühjahr oder Herbst. Sommer-Termine sollten wenn möglich vermieden werden, um sich ein unnötiges Gießen (bei Hitze bis zu 3-mal täglich) zu ersparen.

Kiwis sind starkwindende Kletterpflanzen, die im Durchschnitt 2 – 3 Meter hoch werden und eine entsprechend hohe Stützhilfe benötigen. Zum Festhalten genügt den Pflanzen ein Rankgerüst, eine Pergola, ein Spalier an einer Wand oder eine freistehende Kletterhilfe. Für letztere werden Pfähle in einem Abstand von circa 5 m eingeschlagen und Spanndrähte in 80 cm, 130 cm und 180 cm Höhe gezogen.

Bei den großfruchtigen Kiwis (Actinidia deliciosa) sollte der Pflanzabstand 2,5 – 4 m betragen. Bei den kleinfruchtigen Kiwis (Actinidia arguta) rechnet man mit nur 2 – 3 m.

Kiwis lieben einen humosen, gleichmäßig feuchten, gut durchlüfteten und sauren Boden mit einem pH-Wert von 4,5 bis 5,5. Auf trockenen und kalkhaltigen Böden wachsen sie eher kümmerlich. Die Pflanzen benötigen einen sonnigen bis halbschattigen sowie möglichst geschützten Standort.

Pflegetipps für Kiwipflanzen

In einem guten Gartenboden sind Kiwis in den ersten Jahren nicht auf üppige Düngergaben angewiesen. Eine Gabe von Kompost im Frühjahr als Humuslieferant reicht meist aus. Wenn die Pflanzen aber zu tragen beginnen, kann man sie mit einer ausgewogenen Düngung unterstützen, zum Beispiel mit einer Grunddüngung im Frühjahr, gefolgt von einer reduzierten Nachdüngung zur Blütezeit. Da Kiwis chloridempfindlich sind, sollte auf die Verwendung entsprechender Dünger geachtet werden.

In trockenen Sommern sind auch ältere Kiwipflanzen auf regelmäßiges und durchdringendes Wässern angewiesen, da sie sonst ihre Blätter vorzeitig abwerfen. Eine dicke Mulchschicht – zum Beispiel aus Stroh, Grasschnitt, Beinwell- oder Brennnessellaub – schützt den Boden und das flache Wurzelsystem vor dem Austrocknen.

Kiwipflanzen schneiden - so klappt's

Kiwis ernten und lagern

Ab September sind die ersten Früchte reif – man schneidet sie einfach mit einer Schere ab. Die Genussreife ist erreicht, wenn die Früchte auf Druck leicht nachgeben.

Die Erntesaison zieht sich über mehrere Wochen bis in den November hinein. Drohen Nachtfröste, deckt man die Pflanzen mit Vlies ab, um die Früchte zu schützen.

Alternativ kann man die Kiwis ernten und in einem kühlen Raum lagern, wo sie wochenlang halten. Die Früchte schmecken fruchtig süß.

Menschen, die auf große Kiwis allergisch reagieren, genießen das Wildfruchtaroma der Mini-Kiwis häufig problemlos und ohne Reue.

Mini-Kiwis isst man übrigens meist mit Schale. Frisch oder unter Joghurt und Quark gemischt schmecken die Früchte am besten. Sie lassen sich aber auch vielseitig in der Küche verarbeiten, zu Marmelade und Kompott einkochen oder zur Konservierung einfrieren.

So schützen Sie Kiwipflanzen im Winter

Großfruchtige Kiwis sind wärmebedürftig und sollten in den ersten Jahren geschützt werden – zum Beispiel mit Fichtenreisig, da die jungen Triebe spätfrostgefährdet sind. Aber auch die blühenden Triebe von älteren Pflanzen sollten nachts bei drohenden Frösten besser mit Vlies abgedeckt werden. Ansonsten sind Kiwis jedoch gut regenerationsfähig.

Die kleinfruchtigen Mini-Kiwis sind im Gegensatz zu ihren großen und wärmeliebenden Schwestern frosthart und vertragen Temperaturen bis weit unter –20 °C. Trotzdem sollten auch bei ihnen im Herbst gepflanzte und kaum eingewurzelte junge Kiwis im ersten Winter mit einer Mulchdecke aus Laub, Stroh oder Fichtenreisig und einer Vliesabdeckung geschützt werden.