Die BIO-Markerbse 'Vitara' von SPERLI zeichnet sich durch einen gesunden und kräftigen Wuchs aus und ist zudem gegenüber Echtem Mehltau und der Fusariumwelke tolerant, was einen gelingsicheren Anbau verspricht. Am besten säst Du die BIO-Samen an einen sonnigen Platz mit lockerem, warm-feuchtem Boden aus. Wenn Du die Jungpflanzen anhäufelst, um ihre Standfestigkeit zu unterstützen, erreicht 'Vitara' eine Höhe von 65 bis 80 cm.
Die sehr ertragreich wachsenden Pflanzen tragen die erntereifen Hülsen mit süßem, zartem Korn von Juni bis September. Ob Du die Erbsen direkt zubereitest oder für eine spätere Verwendung einfrierst, bleibt ganz dir überlassen.
BIO-Saatgut (EG) 2018/848
DE-ÖKO-006
Resistente Sorte:
Bei diesen Sorten ist es den Züchtern gelungen, eine von Natur aus gesunde Sorte mit Widerstandskraft gegen Krankheiten oder auch Schädlinge zu züchten. Naturgemäß gibt es immer Abstufungen im Grad der Resistenz. Diese reichen von absoluter Gesundheit bis zur mäßigen Resistenz, früher auch als Toleranz bezeichnet. Bei Letzterer sind die Sorten so widerstandsfähig, dass sie nur noch schwach erkranken, so dass weder Wachstum noch Ernte stark beeinträchtigt werden. Doch gleich wie es die Wissenschaftler bezeichnen, für mich stehen bei der Sortenwahl Wuchs, Ertrag und Qualität immer im Blickpunkt.
