Vorkultur in Töpfen ab Ende März, im Saatbeet ab April bis Juni. Saattiefe 0,5-1 cm. Keimdauer 1–2 Wochen bei 15-18 °C. Direktsaat ist ab April möglich.
Ab Mai bis Juli. Jeweils ca. 4 Wochen nach der Aussaat. Satzweiser Anbau ist möglich.
50 x 40 cm. Bei Direktsaat in der Reihe rechtzeitig verziehen.
Sonniger Platz mit lockerem, gutem Gartenboden. Regelmäßig gießen und düngen.
Ob als Salatgemüse oder gekochte Beilage, als Wintergemüse ist Grünkohl vielseitig verwendbar.
Westländer Halbhoher ist eine frostharte Sorte für den Winteranbau, hat einen ausladenden, lockeren Wuchs, sattgrüne Blätter mit feiner Blattkräuselung. Er neigt nicht zum Vergilben.
Im Winter, frühestens nach den ersten Frösten, entfaltet er erst seinen vollen Geschmack. Eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren und Einkochen. Satzweiser Anbau ist empfehlenswert, dabei die späten Sätze für die Überwinterung auswählen.
