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Warum ein Hochbeet?
Was genau ist eigentlich ein Hochbeet? Was sind die Vorteile? Und was ist zu beachten? Nicht nur für Profis, sondern auch für ambitionierte Hobby-Gärtner gibt es jede Menge gute Gründe für ein Hochbeet. Der häufigste und wichtigste Grund ist die verbesserte Nährstoffversorgung, die Ihre Pflanzen Ihnen mit schnellerem Wuchs und deutlich höheren Ernteerträgen danken. Besonders wichtig ist das z.B., wenn Ihr Gartenboden eher nährstoffarm ist und Ihr Gemüse in einem normalen Flachbeet einfach nicht so richtig wachsen möchte. Düngen ist dann natürlich auch nicht mehr nötig – und das spart nicht nur Zeit, sondern auch jede Menge Geld. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln kann ebenso reduziert werden. Denn Schnecken und andere Schädlinge, ja sogar Unkraut, insbesondere Wurzelunkraut, hat es deutlich schwerer, Ihren Pflanzen zu schaden. Zudem lassen sich Gartenabfälle und Kompost im Hochbeet sinnvoll nutzen und fördern sogar den Nährstoffgehalt. Denn erst durch den Zersetzungsprozess von Gartenabfällen und Kompost wird die hohe Nährstoffzufuhr garantiert. Als Nebenprodukt entsteht bei diesem Zersetzungsprozess Wärme – ein weiterer Vorteil, denn diese Wärme macht es möglich – ähnlich wie in einem Frühbeet – schon früher im Jahr zu säen oder Jungpflanzen zu setzen, ohne späte Fröste fürchten zu müssen. Ein weiteres und sehr wichtiges Argument für ein Hochbeet ist die Arbeitshöhe. Mit einer sehr angenehmen Höhe von bis zu 1,20 m können Sie sich nämlich ganz bequem und rückenschonend, ja sogar sitzend, um Ihre Schützlinge kümmern. Aber Hochbeete haben aber nicht nur einen praktischen Nutzen, sie eignen sich auch wunderbar als Designelement im Garten oder auf der Terrasse und bieten eine hohe gestalterische Flexibilität. Schließlich gibt es heute Hochbeete in allen erdenklichen Größen und Formen! Selbst beim Material gibt es eine große Auswahl – von verschiedenen Holzarten wie Lärche, Douglasie oder Weichhölzern über Metalle wie Blech oder Aluminium bis hin zu hochwertigen Kunststoffen und Stein. Da ist auch für Sie und Ihren Garten etwas dabei! Ein Hochbeet eignet sich übrigens auch hervorragend, um Ihre Lieblingspflanzen wie auf einem Podest ganz besonders in Szene zu setzen.Das Hochbeet im Detail
Ein Hochbeet besteht zunächst immer aus einem robusten Rahmen. Die üblichen Materialien für solche Rahmen sind Holz, Stein, Metall oder auch hochwertige Kunststoffe. Höhe und Fläche des Hochbeets werden durch diesen Rahmen bestimmt und in allen erdenklichen Größen und Formen angeboten. Die üblichen Höhen bewegen sich zwischen 25 cm bis zu 120 cm. Manche Pflanzen bevorzugen eher niedrige, andere eher hohe Hochbeete, weshalb diese in vielen verschiedenen Größen angeboten werden. Je nach Modell wird das Hochbeet einfach auf den Grund gestellt, ein wenig in den Grund eingelassen oder mit einem Pfahl fixiert und anschließend schichtweise befüllt. Wie Sie sehen, ist ein Hochbeet sehr individuell und kann dank der riesigen Auswahl leicht Ihren Wünschen und Vorstellungen entsprechend gekauft werden.
Das Schichtsystem im Hochbeet
Vor dem eigentlichen Befüllen des Hochbeets sollten Sie immer ein Drahtgeflecht wie z.B. Kaninchendraht auslegen, um Wühlmäuse oder Maulwürfe fernzuhalten. Die erste bzw. unterste Schicht stellt die gröbste dar, sie besteht aus Grünabfall, also aus kleinen Ästen von Bäumen oder Sträuchern und etwas Laub oder Rasenschnitt. Diese erste Schicht wird mit einfacher Gartenerde bedeckt. An die Gartenerde werden keine besonderen Anforderungen gestellt, sie muss weder sonderlich hochwertig, noch besonders nährstoffreich sein und kann einfach aus dem Garten entnommen werden. Die darauf folgende Schicht bildet reifer Kompost und letztendlich sehr hochwertige Pflanz- bzw. Blumenerde. Hier ist es wichtig, dass Sie hochwertige Erde verwenden, da billige Blumenerde zum Verklumpen neigt und so schnell die Wurzeln von Jungen Pflanzen schädigt.Je nachdem, mit welchen Pflanzen Sie das Hochbeet bepflanzen wollen, sollten Sie Ihr Hochbeet niedriger oder höher wählen. Kartoffeln reicht zum Beispiel bereits eine Höhe von 25- bis 30 Zentimetern, während für Erdbeeren aber eine Höhe von einem Meter optimal ist.
Die verschiedenen Materialien
Je nach Größe kann ein Hochbeet im Garten sehr präsent sein. Die Gestaltung sollte optisch also zum Rest Ihres Gartens passen. Am einfachsten ist es, schon beim Kauf darauf zu achten und das richtige Material zu wählen.Klassische Varianten bestehen aus Holz oder Metall. Besonders Holz ist beliebt, da es eine relativ neutrale Anmutung bietet und sich fast überall perfekt einfügt. Geeignete Holzarten sind unter anderem Lärche, Douglasie und Weichhölzer wie Kiefer. Bei einem Hochbeet aus Holz sollten Sie aber unbedingt darauf achten, dass Sie im Inneren eine Teichfolie oder ein Hochbeet-Vlies auslegen, damit das Holz nicht ständiger Feuchtigkeit ausgesetzt ist und unter Umständen Schaden nimmt.
Metallene Hochbeete bestehen in der Regel aus verzinkten Wellblechplatten oder Aluminium. Das Wellenprofil ist hier entscheidend, es sorgt nämlich dafür, dass sich die Platten bei hohem Erddruck nicht durchbiegen. Ein Nachteil ist allerdings, dass Metall nicht isoliert, sondern sowohl Wärme als auch Kälte besonders gut leitet. Gerade in den kälteren Monaten kann das problematisch sein, da der Verrottungsprozess verzögert wird.
Der richtige Standort

Welche Pflanzen eignen für ein Hochbeet?
Die meisten Blumen-, Gemüse- und Beerenarten eignen sich für ein Hochbeet, üblicherweise findet man in Hochbeeten allerdings Gemüse vor. Es gibt aber einige Gemüsearten, die für ein Hochbeet eher ungeeignet sind. Raumgreifende Arten wie Zucchini, Zierkürbisse oder Rhabarber neigen nämlich dazu, andere Pflanzen zu verdrängen und sollte besser in einem „normalen“ Flachbeet gepflanzt werden.Besonders gut eignen sich im ersten Jahr so genannte Starkzehrer wie z.B. Kohl, Zucchini, Gurken, Tomaten und Lauch, die einen hohen Nährstoffbedarf haben. In den folgenden Jahren sollten Mittelzehrer (z.B. Salat, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch) und Schwachzehrer (Bohnen, Erbsen, Kräuter, Sommerblumen) gesetzt werden, da der Nährstoffgehalt in einem Hochbeet mit den Jahren abnimmt.