Kultur im Keimgarten:
Für die Anzucht der BIO-Keimsprossen empfehlen wir eine Keimsprossenbox:
Verteilen Sie je 1,5 EL Keimsaat in der Schale mit dem Ablauf. Nun Wasser hineingeben und in die Auffangschale ablaufen lassen. Den Deckel aufsetzen und die Sprossenbox an einen hellen Platz ohne direkte Sonne stellen. Bis zur Ernte 2-3-mal täglich spülen. Die Sprossen können nach ca. 3-5 Tagen (wenn der Keim 2-5 cm lang ist) geerntet werden. Bei längerer Keimzeit werden die Sprossen milder.
Keimtemperatur (= Bodentemperatur) 18-21 °C
Bei einer zeitlich versetzten Auslegung der Keimsprossen haben Sie jederzeit frische Sprossen zur Hand.
Die einzelnen Ebenen der Sprossenbox können Sie für unterschiedliche Sprossenarten nutzen. So können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen aus Ihrer Sprossenanzucht genießen.
