Gärtner Pötschke MicroGreen Anzuchtset mit 4 Samenpads

Mit diesem Anzuchtset haben Sie alles bei der Hand, um leckere und gesunde MicroGreens rund ums Jahr schnell und frisch heranzuziehen. Die wiederverwendbare Kunststoff-Box bietet ideale Wachstumsbedingungen für die Anzucht der kleinen Pflänzchen. Ein integriertes Gitter dient für die Samenpads als Ablagefläche, sodass keine Staunässe entstehen kann. Mit dem abnehmbaren Deckel lässt sich das Mikroklima innerhalb der Box wunderbar regulieren.

Vier Saatpads mit den Sorten Brokkoli, Radieschen, Kresse und Alfalfa sind bereits im Set enthalten. Lassen Sie die Sorte Ihrer Wahl in der geschlossenen Anzuchtbox an einem hellen Ort, jedoch ohne direkte Sonneneinstrahlung, bei mindestens 18 °C keimen. Während dessen sollten die Pads gut feucht, aber nicht zu nass gehalten werden. Sobald die ersten Keimlinge den Deckel erreichen, kann dieser entfernt werden. Nach 6–10 Tagen sind die MicroGreens erntereif. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und bereichern zahlreiche Speisen mit ihrem frisch-würzigen Geschmack. Probieren Sie das trendige Superfood z.B. in Salaten, Smoothies und Wraps oder auch als dekoratives Highlight auf warmen Speisen aller Art.

Wussten Sie eigentlich…?

MicroGreens sind die essbaren Keimlinge von Gemüsepflanzen, die aus speziell dafür vorgesehenem Saatgut gezogen werden. Durch die Keimung reichern sich besonders viele Nährstoffe in den Pflänzchen an. Daher ist die Konzentration an Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen in MicroGreens um ein Vielfaches höher als in ausgewachsenen Gemüsepflanzen. Anders als Sprossen wachsen sie auf Substrat oder aus Samenpads heraus und werden ohne die Wurzel verzehrt. Sie werden auch später geerntet. Wie bei der Kresse, dem bekanntesten MicroGreen, können die Grünkräuter einfach mit einem Messer oder der Küchenschere von der Wurzel getrennt und roh zum Verfeinern und Würzen vielfältiger Speisen genutzt werden. Die Minis lassen sich aus vielen verschiedenen Sorten ziehen. Grünkohl, Radieschen und Co. liefern mal würzig-feine, mal aromatisch-scharfe Aromen und sind mit ihren grünen oder auch roten Blättchen ein toller Blickfang auf dem Teller.