Das zarte, hellgelbe, aromatische Fleisch der ovalen Knollen von BIO-Afra lässt sich nach dem Kochen leicht weiter verarbeiten. Auch als Salzkartoffel sehr überzeugend. Eine gut lagerfähige Speisesorte mit Nematoden- und Krebsresistenz. Außerdem behält sie ihre ausgezeichnete, mehlige Speisequalität bis weit in das Frühjahr hinein.
BIO-Afra: früh, mehlig kochend.
BIO-Pflanzgut aus biologischem Anbau nach (EG) 2018/848
DE-ÖKO-006
! Wichtiger Hinweis: Die ideale Pflanzzeit für Pflanzkartoffeln liegt zwischen Mitte/Ende März und Mitte/Ende April. Aus diesem Afra versende ich, der Qualität zuliebe, meine Pflanzkartoffeln nur bis Ende April.
Resistente Sorte:
Bei diesen Sorten ist es den Züchtern gelungen, eine von Natur aus gesunde Sorte mit Widerstandskraft gegen Krankheiten oder auch Schädlinge zu züchten. Naturgemäß gibt es immer Abstufungen im Grad der Resistenz. Diese reichen von absoluter Gesundheit bis zur mäßigen Resistenz, früher auch als Toleranz bezeichnet. Bei Letzterer sind die Sorten so widerstandsfähig, dass sie nur noch schwach erkranken, so dass weder Wachstum noch Ernte stark beeinträchtigt werden. Doch gleich wie es die Wissenschaftler bezeichnen, für mich stehen bei der Sortenwahl Wuchs, Ertrag und Qualität immer im Blickpunkt.
