Quittenbäume
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Quittenbäume - die Obstlieferanten aus Asien
Die echte Quitte (Cydonia oblonga) ist ein Kernobst, das aus Asien stammt. Ihre Früchte sind - anders als die von Apfelbäumen oder Birnenbäume - selbst im Zustand der Vollreife roh nicht zu genießen. Dennoch lohnt sich der Anbau in Regionen, in denen die eher wärmebedürftigen Bäume gedeihen (Weinbauklima), denn aus den zitronengelben Quittenfrüchten lassen sich leckere Desserts und köstliches Gelee bereiten. Die Früchte der Quittenbäume sind zur Reifezeit mit einem braunen bis grauen Flaum überzogen, der sich vor der Verarbeitung mit einem trockenen Tuch abreiben lässt. Die etwas wächserne Schale der Früchte duftet sehr aromatisch und schon einige Früchte in einer Obstschale verbreiten ihren Duft im ganzen Raum!Quittenbäume werden frei stehend vor allem als Busch gezogen, erreichen höchstens 3 bis 4 m Höhe und Breite und passen daher auch gut in kleine Gärten. Sie blühen im Frühjahr wunderschön und sind dann ein echter Blickfang im Garten!
Besuchen Sie für mehr Informationen zur Pflanzung und Pflege von Quittenbäumen unseren Quitten-Ratgeber.