Ein rundum gesundes Gemüse ist die aus Asien stammende und dekorativ blau blühende Flügel-Bohne, die mit unseren Bohnenarten verwandt ist. Der attraktive Ranker bildet nach der Blüte ca. 15 cm lange Hülsenfrüchte, die als Ganzes zubereitet werden sollten. Sie erinnern gekocht im Geschmack an Spargel, auch ihre Blüten sowie spinatähnlichen Blätter sind essbar. Angebaut wird sie wie Stangenbohnen mit Rankhilfen an geschützten Plätzen oder im Gewächshaus.
Bitte beachten Sie, dass Pflanzen sich individuell entwickeln und daher in Größe, Form oder Farbe von unseren Produktabbildungen abweichen können. Außerdem befinden sie sich je nach Jahreszeit in unterschiedlichen Entwicklungsstadien und werden z.B. unbelaubt, knospig oder fachgerecht zurückgeschnitten versandt. Schließlich möchten wir als Pflanzenexperte, dass Sie nach dem Einpflanzen in Ihrem Garten in den vollen Genuss der ganzen Blüten- bzw. Pflanzenpracht kommen. Dazu braucht es dann nur noch ein wenig Geduld, Licht und Wasser!
Lieferform:
Saatgut
Liefergröße:
15 Korn, reicht für ca. 10 Pflanzen
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Pflegetipps
Aussaat
Vorkultur in Töpfen ab Ende März bis Mai. Saattiefe 2–3 cm. Keimdauer 2–3 Wochen bei 22–25 °C. Vor der Aussaat die Samen 1–2 Tage in Wasser quellen lassen.
Pflanzung
Nicht vor Mitte Mai.
Abstand
80 x 50 cm.
Ansprüche
Sonniger, geschützter Platz mit gutem Gartenboden. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen.
Blüte/Ernte
Blüte von Juli bis August, Ernte von September bis Oktober.
Tipp
Die mit unseren Bohnen verwandte, blau blühende Flügel-Bohne ist gesundes Gemüse und ein zierender Ranker. Anbau wie Stangenbohnen mit Rankhilfe. Die ca. 15 cm langen, kantigen Hülsen haben, wie Bohnen gekocht, einen an Spargel erinnernden Geschmack. Auch die Blätter und Blüten sind essbar. Eignet sich auch für das Gewächshaus. Rankend bis 300 cm, einjährig.
