Direktsaat in Töpfe, für Balkon oder Terrasse ab März bis September, für die Fensterbank ganzjährig. Hierfür einen ca. 12 cm runden Blumentopf zu ¾ mit Aussaaterde füllen, Saatscheibe darin auslegen und gut angießen. Anschließend Saatscheibe dünn mit Aussaaterde bedecken, nochmals leicht angießen und dann gleichmäßig feucht halten. Keimdauer 1–2 Wochen bei 15–20 °C. Ein Verziehen nach der Keimung ist nicht mehr notwendig, da das Salatrauke-Saatgut schon im optimalen Abstand aufgebracht ist.
Im Freien ein sonniger bis halbschattiger Platz, auf der Fensterbank hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen.
Laufend nach ca. 4–6 Wochen.
Mit ihren gezackten Blättern und dem mild-würzigen, angenehm nussartigen Geschmack erinnern die frischen Blätter von Bologna an die „Wilde Rauke“. Köstlich in Salaten oder auf Pizza und zum Verfeinern vieler mediterraner Speisen.
Bologna ist eine schnellwüchsige Sorte, ideal für den Topfanbau auf Balkon oder Terrasse und auch für die ganzjährige Kultur im Zimmer. Höhe 10-20 cm.
