Säulen-Mirabelle Mirastolz

Mirastolz trägt die beliebten und extra großen Mirabellenfrüchte platzsparend als Säule und wächst sogar im Kübel auf Terrasse und Balkon! Nach einer prächtigen Frühjahrsblüte verzückt Sie Mirastolz ab August mit einer Fülle an sattgelben, süß-würzigen Früchten.



Prunus syriaca




Wuchs, Blatt & Blüte
Im April erfreut Mirastolz mit auffällig schönen, weißen Blüten, die nicht nur äußerst dekorativ aussehen, sondern auch Bienen und andere fleißige Insekten mit ihrem süßen Nektar anziehen. Daraufhin reifen ihre zahlreichen Früchte heran, die sich ab August erntereif in einem appetitlichen Gelb zeigen. Die extra großen Mirabellen haben einen süßen, leicht würzigen Geschmack mit feinem Aprikosenaroma. Damit sind sie ideal zum Naschen oder auch zum Weiterverarbeiten in Kuchen, Konfitüre und Kompott.

Mit ihrer schlanken und kompakten Wuchsform ist die Säulen-Mirabelle für die Kübelpflanzung perfekt geeignet. Sie wird nur etwa 200–300 cm hoch und ist darüber hinaus auch noch selbstfruchtbar. So beschert dieses kompakte Bäumchen auch Balkongärtnern eine reiche Ernte. Im Garten brilliert die Mirabelle gleichermaßen als Solitärgehölz oder in Gesellschaft von anderen Obstgehölzen wie Apfel- oder Birnbäumen.

Ansprüche & Pflege
Mirastolz kann ganzjährig gepflanzt werden. Auf frischen, humosen und durchlässigen Böden fühlt sich das Obstgehölz am wohlsten. Pflanzen Sie die Mirabelle etwa 60–80 cm tief und mit einem Abstand von 100–125 cm in die Erde. Ihre Früchte werden umso süßer, je sonniger ihr Standort ausfällt. Halten Sie sie die Pflanze stets feucht, vor allem während der Blüte und Fruchtbildung sollte die Erde nie komplett austrocknen. Für ein gesundes Wachstum und eine reiche Blüte, düngen Sie Mirastolz im Frühjahr mit einem ausgewogenen Langzeitdünger. Im Kübel gepflanzte Mirabellen sollten nach der Befruchtung der Blüten bis zur Ernte zusätzlich einmal pro Monat mit einem Flüssigdünger nachgedüngt werden.

Ein regelmäßiger Rückschnitt ist bei Säulenobst unerlässlich. Die unteren Seitentriebe werden auf etwa 7–8 Knospen, die mittleren auf 5–6 und die oberen auf 2–4 Knospen zurückgeschnitten. So bleiben die unteren Äste immer etwas länger als die oberen. Mirastolz ist winterhart, getopfte Stämmchen benötigen allerdings zusätzlichen Winterschutz.

Wussten Sie eigentlich…?
Das weltweit größte Anbaugebiet für Mirabellen liegt in der Region Lothringen in Frankreich. Dort wird die süße, gelbe Steinfrucht bereits seit dem 15. Jahrhundert geschätzt. Heutzutage werden in Lothringen über 70 % aller Mirabellen produziert und zu zahlreichen Köstlichkeiten wie Konfitüre, Kuchen und Obstbrand verarbeitet.