Vorkultur in Töpfen von Februar bis April. Saattiefe 2-3 cm. Keimdauer 1-2 Wochen bei 20-22 °C. 2-3 Korn pro Topf aussäen.
Familie: Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)
Eigenschaften: Bei den etwa 30 Arten dieser Gattung handelt es sich um Pflanzen der wärmeren Zonen Afrikas, Amerikas und Asiens. Für unser Klima eignet sich Melothria scabra (Synonym Zehneria scabra) aus dem südlichen Afrika sehr gut. Sie wird auch Haarblume oder Zaunrübe genannt. Ihre 3- bis 5-lappigen, herzförmigen Blätter mit der rauen Oberfläche duften leicht nach Moschus.
Mini-Gurken sind rasch wachsende Kletterpflanzen, die auf jeden Fall ein Klettergerüst benötigen.
Topf: 1 Pflanze pro Topf. Ab Mitte Mai ist frostfreie Freiland. Eine Kultur im Gewächshaus ist ebenfalls möglich.
Die Pflanze klettert bis 2 m hoch und hat gelbe Blüten. Der knollige Wurzelstock lässt sich wie bei Dahlien überwintern.
Abstand: 3 x 30-40 cm
Standort: An einem sonnigen, warmen, geschützten Standort bildet sie den ganzen Sommer über zahlreiche kleine, eiförmige, grün gestreifte Mini-Früchte, die roh oder eingelegt ein Genuss sind. In einem lockeren, durchlässigen, nährstoffreichen Substrat sind sie einfach anzubauen.
Freiland: vollsonniger, geschützter Platz mit gutem Gartenboden oder Blumenerde. Gewächshaus: geschützte Lage. Regelmäßig gießen und düngen. Nährstoffreicher, durchlässiger und lockerer Boden ist optimal.
Überwinterung: Die Wurzelknolle kann wie bei Dahlien überwintert werden. Die Knollen werden von der Erde befreit und zum Trocknen auf Zeitungspapier in einem kühlen, trockenen Raum ausgelegt. Wenn sie nicht mehr feucht sind, kann man sie in Kisten stapeln. Zwischen die einzelnen Lagen legt man am besten je eine Lage Zeitungspapier.
Ab September bis Oktober.
Pflege: Von Frühjahr bis zum Sommerende kann man einen flüssigen Dünger wie z.B. Gärtner Pötschkes Pflanzenfutter flüssig zugeben. Wer es bequemer haben will, gibt im Frühjahr einen Langzeitdünger wie GP’s Pflanzenfutter für Balkonblumen oder Langzeit-Düngekegel zu.
Die schnellwachsenden Pflanzen benötigen bereits kurz nach Aufgang eine Kletterhilfe, die den langen Trieben Halt gibt. Regelmäßige Wasser- und Düngergaben werden empfohlen.
Die Mexikanische Minigurke ist eine exotische, dekorative Besonderheit, die zahlreiche kleine, ovale, grün-gestreifte Früchte entwickeln. Diese können bei einer Größe zwischen 2 und 4 cm geerntet werden. Der erfrischende, süß-säuerliche Geschmack macht sie zur idealen, knackigen Snack-Gurke. Sie können frisch im Salat verwendet oder sauer eingelegt werden. Melothria ist optimal für die Kultur im Kübel geeignet und berankt mit bis zu 2 m langen Trieben Zäune, Mauern und Rankgitter. Die einzelnen Früchte wirken im Garten und auf dem Balkon sehr dekorativ.
